Mangal sofralarına kızarmış peynirli, hafif mi hafif, rengarenk bir başlangıç

🧀 Malzemeler

  • 1 paket hellim peyniri
  • Cherry domates
  • 2-3 diş ezilmiş sarımsak
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • Yarım limonun suyu
  • Bir tutam pul biber
  • Bir tutam karabiber
  • Bir tutam kekik

🔪 Hazırlama

  • Hellim peynirini iri küpler şeklinde doğruyoruz.
  • Bir kapta zeytinyağı, sarımsak, limon suyu ve baharatları karıştırıp, peynir ile domatesleri bu sosa ekliyor; en az 1 saat kadar buzdolabında dinlendiriyoruz.
  • Şişlere önce hellim peynirinden bir parça geçiriyor; domates,-hellim sıralamasıyla diziyoruz.
  • Şişleri ızgaranın az közlü tarafına yerleştiriyor; renk değiştirmeye başladığında çevirip tüm yüzleri kızartıyoruz.

🍴 Servis Önerisi

Zeytinyağı ve birkaç parça kızarmış ekmek ile servis edin.

Ne Düşündüğünü Söyle
0Nefis0Kalp0Zor

0 Yorum

Yorum Yapın

shares