“İngiliz Sosu” olarak da bilinen Worcestershire Sosu, et marinasyonundan salatalara kadar her lezzette favoriniz olmaya aday!

🍕 Malzemeler

  • 1⁄2 fincan elma sirkesi
  • 2 yemek kaşığı su
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • 1 yemek kaşığı esmer şeker
  • 1 çay kaşığı hardal tozu
  • 1⁄4 çay kaşığı soğan tozu
  • 1⁄4 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 1⁄4 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
  • 1 tutam öğütülmüş karabiber

🔪 Hazırlama

  • Tüm malzemeleri bir tencerede birleştirin ve orta kısık ateşte, sürekli karıştırarak kaynayana kadar pişirin.
  • Kaynadıktan sonra 1 dakika kadar daha pişirip ocağı kapatın ve oda sıcaklığında soğumaya bıraktıktan sonra, cam kavanozda ve buzdolabında muhafaza edin.

🍴 Servis Önerisi

​İngilizlerin en meşhur marine sosu Worcestershire ile tavuk ve kırmızı etleri bambaşka bir lezzet boyutuna taşıyabilir; ayrıca salatalarınızda da değerlendirebilirsiniz. Hazır sosunuzu yapmışken kendinizi bir kadeh Bloody Mary ile ödüllendirmeyi unutmayın!

Mutlaka Göz Atın: Bloody Mary Tarifi

Ne Düşündüğünü Söyle
1Nefis0Kalp0Zor

2 Yorumlar

Yorum Yapın

shares