Karpuzun peynirle aşkı, en hafif yaz salatalarında yaşanıyor!
Ekipman: salata kasesi
Hazırlık Süresi: 10 dakika
Pişirme Süresi: –
🍉 Malzemeler
- 2-3 dilim karpuz
- 100 gr beyaz peynir
- 1 adet kırmızı soğan
- 1 adet salatalık
- 2 adet misket limonu
- Dilediğiniz kadar siyah zeytin
- Bir avuç nane
- Bir avuç maydanoz (isteğe bağlı)
- 2 adet doğranmış ceviz (isteğe bağlı)
🔪 Hazırlama
- Karpuzları üçgen ya da küp şeklinde, soğanları ise ay şeklinde dilimliyor; salatalık ve beyaz peynirleri de küçük parçalar halinde doğruyoruz.
- İki adet misket limonun suyunu sıkıp doğradığımız soğanların üstüne gezdiriyoruz ve birkaç dakika bekletiyoruz.
- Servis yapacağımız salata kasesine karpuzları, salatalıkları, peyniri, zeytini ve soğanı serpiştiriyoruz.
🍴 Servis Önerisi
Limonun suyunu ve zeytinyağını gezdirip; nane, maydanoz yaprakları ve doğranmış ceviz ile süsleyerek servis edebilirsiniz.
